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“不要輕易走進一家突然變自助的餐廳。”在自助之風席卷餐飲業(yè)一年后，有消費者給出謹慎的避雷忠告。
連鎖品牌也好，夫妻小店也罷，火鍋、烤肉、炒菜、漢堡、甜品，那些曾經(jīng)無法讓人聯(lián)想到“自助餐”的品類，如今都出現(xiàn)了自助模式。
只要你有足夠的胃容量，萬物皆可成為“自助星人”的快樂老家——價格還相當有吸引力。（剩余4449字）
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倒閉第一步，餐飲改自助？
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