那山、那雞、那人
沂源縣地處山東省的中部,是典型的沂蒙山老區(qū),因沂河發(fā)源地而得名。據(jù)說光照百分率為全國之冠!沂源蘋果個頭大、果型正、色澤鮮艷、風味醇厚、含糖量高、脆而香甜!
民以食為天,三年生的沂蒙跑山老公雞則是老區(qū)的又一特色。沂蒙紅燒老公雞是老區(qū)人喜聞樂道的經(jīng)典菜肴,山滋生美味,也滋生代代相傳的味蕾。
記得有一年,我來到燕涯鄉(xiāng)史家峪村,看望多年不見的老戰(zhàn)友~~周國標!我們一起當兵時才十九、二十歲,印象中在部隊他種菜是把好手,一晃十多年未見,不知他現(xiàn)在是啥模樣?
車行谷底,蜿蜒曲折的山路頗有駕駛樂趣,時至晌午,滿山蘋果樹花開,一座座紅瓦房、石壘墻錯落其間。(剩余1024字)