咸鴨蛋的味道

老家的咸鴨蛋啊，蛋殼呈青色，蛋黃紅潤(rùn)，蛋白光潔，是市場(chǎng)上賣(mài)的所不能比的。這樣完美的咸鴨蛋，由爺爺一手制作而成。

我的老家靠近高郵，家中的鴨子是放養(yǎng)的。我時(shí)常看到它們?cè)诤又袘蛩?，在草叢中散步，在?shù)旁捉蟲(chóng)子……在這樣的環(huán)境中生長(zhǎng)的鴨子，生出的蛋才大，色勻，殼薄，易腌。

每年過(guò)年時(shí)，爺爺會(huì)到鎮(zhèn)上買(mǎi)鴨。有一年，爺爺買(mǎi)的鴨又瘦又小，看著很可憐，我們都以為今年的鴨養(yǎng)不大了，爺爺卻毫不在意。（剩余395字）