祥禾，老味新路的爭鳴
2024年６月９日，與北京中軸線延長線毗鄰的中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館一改往日的氣質(zhì)，非遺市集為這里增添了不少文化范兒中的煙火氣。本來嘛，中國非遺、傳統(tǒng)非遺項目何時離開過這鮮活的生活，也正是生活，和生活中的人成為無數(shù)非遺項目源源不斷的給養(yǎng)。在這人氣爆棚的非遺市集上，非遺項目祥禾餑餑鋪走進了我的視野。
北京與天津文化相通，生活習(xí)慣相近，餑餑作為生活中兼具飲食、禮儀、祭祀等多重“任務(wù)”的食品，普及度之高可想而知。（剩余2383字）