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芥菜飯香飄二月二

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農(nóng)歷二月初二為春龍節(jié)，又稱龍頭節(jié)。我的鄉(xiāng)下老家在浙江溫州，每逢農(nóng)歷二月初二，家家戶戶在此時總少不了要吃一頓芥菜飯。

芥菜，屬十字花科一、二年生草本植物，其種植歷史悠久。這在古籍中可見一斑，《爾雅翼·草》載：“芥，似菘而有毛，極辛苦?！彼未冻纱笤凇洞喝仗飯@雜興》寫道：“桑下春蔬綠滿畦，菘心青嫩芥苔肥。（剩余1576字）

試讀結(jié)束

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